On pourrait s’étonner de ne toujours pas trouver la bière au rang des Arts majeurs malgré tous les efforts, toute la maîtrise, la finesse, toute l’ingéniosité et l’inventivité développées, malgré son importance historique, sociétale, folklorique, économique… Mais voilà, non, il nous faut nous consoler et nous satisfaire du rôle de la bière en tant que source d’inspiration, muse, sponsor, mécène, support, matière première, commenditaire des autres Arts et nous dire que ça… bin c’est pas rien.
Comme support ou vecteur de diffusion son efficacité est redoutable, les publicitaires l’ont bien compris, ce ne sont pas les cervalobélophiles, les gambrinophiles, les cervacapsulophiles, les décapsulophiles, les placomusophiles, bref les tégestophiles de tout poil qui nous diront le contraire. Il faut dire qu’entre la bouteille, son étiquette, les verres (ha le verre brisé Bush !), les chopes, les bocks, les sous bocks, les vitraux et tout le toutim, il serait difficile de ne pas trouver chaussure à son pied.
Quand la brasserie de la Meuse s’offrait Alphonse MUCHA pour sa communication publicitaire, c’était une relation gagnant-gagnant avec l’artiste. Il suffit de rentrer dans une cave à bière pour remarquer ce florilège de graphismes sur les canettes alu et se rendre compte que la source d’inspiration fonctionne toujours, que le support est toujours recherché, que la bière et les artistes c’est une histoire qui dure. La bière traverse les modes, les courants, les époques et les influences, de tous horizons.
Les artistes peintres ont traité le sujet bière à foison sur leurs toiles, les « Nature morte à la chope de bière » sont légion. Des estampes ont même servi d’outil de propagande il y a fort fort longtemps.
De nos jours, de nouveaux supports émergent et la collaboration continue avec des artistes, en street art ou œuvres numériques, réalité augmentée, webdesign. Chez Desparados ils sont à la pointe de la technologie dans l’art des campagnes de communication.
Bière et musique sont très liées également. La bière apporte ce côté convivial très présent et pour beaucoup de compositeurs c’est une réelle source d’inspiration. Parfois traitée en tant que thème principal, par le grand Jacques, ou en Rap , jazz. Même les accords bière&musique sont imaginables.
Côté films quelques nanards sont hélas à citer, ils renvoient plutôt une image non qualitative de la bière, quant à l’affaire Freddy Heineken ce sont carrément deux films qui ont été réalisés sur le sujet. On peut aussi regarder du côté des séries, jeux de société, BD, Mangas (voir Gazette N°121 p.49), il y a du choix et de la qualité.
La poésie, l’humour, la chanson, l’ami Ronny avait exploré toutes ces facettes de la bière avec malice et la brassauthérapie complète la liste avec bonheur.
Avec l’architecture les brasseries ont une très longue histoire, les bâtiments étaient de véritables cathédrales et affichaient la puissance, la réussite, la richesse des marques grâce à des réalisations somptueuses et modernes. Chez Carlsberg, après leur brasserie, ils ont fait la part belle aux arts en créant le musée Glyptotek ( à vos souhaits!).
 De nos jours on mise plus sur l’exposition des moyens de production derrière de grandes baies vitrées, des espaces intérieurs plutôt spartiates mais conviviaux, des becs à n’en plus finir, des chemins didactiques ou historiques. Un peu plus taproom que tape à l’œil nos brasseries…
Heureusement des musées mettent en lumière le riche patrimoine biérologique et artistique qui s’accumule au fil du temps, patrimoine qui mérite un inventaire.
La bière est un Art, disons le haut et fort, qui compte parmi ses rangs des maitres, des artistes, des génies. C’est pour cela que depuis 40 ans l’association des Amis de la Bière oeuvre sans relâche pour la défendre, la promouvoir, lui redonner la place qu’elle mérite et la faire apprécier à sa juste valeur.
 Bon anniversaire aux Amis de la Bière !
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Pierre ULTRÉ