PREMIER SALON DES BIERES DE NOEL EN FRANCE
EN FLANDRE A METEREN !

Hormis le lancement officiel des Bières de Noël par le Syndicat des Brasseurs du Nord et notre association Les Amis de la Bière, il n’existait pas en France de salon grand public dédié aux bières de Noël. En Belgique, le Kerstbier Festival perpétue cette tradition depuis 18 ans.

L’association Lupul’in de Méteren, qui organise depuis deux ans, un salon des bières artisanales du Nord Pas de Calais durant leur festival, avait décidé d’étendre le concept à la Bière de Noël.

La Bière de Noël est une tradition brassicole ancestrale, rythmée par les saisons et les moissons. Les Maîtres Brasseurs concoctaient à l’automne leurs meilleurs brassins additionnés de multiples épices pour les fêtes de fin d’année et l’offraient à leur personnel, à leurs meilleurs clients et aux villageois.

Plusieurs brasseries régionales avaient accepté l’invitation de l’Association Lupul’in :
– Les 3 Brasseurs (Lille)
– La Flamine (Ostricourt)
– La Brasserie Artésienne (Auchy les Mines)
– La Saint Loupoise (Huby Saint Leu)
– La Brasserie du Caou (Merville)
– La Brasserie Lepers (La Chapelle d’Armentières)
– La Brasserie du Pays Flamand (Blaringhem)

A cette occasion, l’association a lancé officiellement sa deuxième bière brassée à Merville suivant une recette originale de Julien Vielle et Antoine Waquet : La « Lupul’in Matrae », une bière ambrée de fermentation haute brassée avec 3 houblons de Flandres et dont le nom évoque la déesse gauloise des eaux qui serait à l’origine du nom de la commune.

Ce magnifique salon, devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de produits du terroir, est un endroit unique pour se mettre les papilles en éveil avant les fêtes de fin d’année. Comme tous les ans, notre ami Pierrot de Lille était présent entouré par les organisateurs du salon. Cette année, Christophe Cloet, de la brasserie La Flamine, a fait découvrir la gamme de ses différentes bières et, en avant première, sa bière de Noel !

Lors de l’inauguration, la confrérie intronisa quatre personnalités présentes sur ce salon :
– Mr René PIGE, maire-adjoint de Saint Amand les Eaux.
– Mr Jean-Christophe COUSIN, gestionnaire de missions au sein du CDID.
– Mme Delphine VERDAVAINE, responsable commerciale au Pasino.
– Mme Jenny CLEVE, actrice

Hormis le lancement officiel des Bières de Noël par le syndicat des brasseurs du Nord et notre association « Les Amis de la Bière », il n’existe pas en France de salon grand public dédié aux bières de Noël. En Belgique, le Kerstbier Festival perpétue cette tradition depuis 18 ans.

L’association Lupul’in de Méteren, qui organise depuis deux ans, un salon des bières artisanales du Nord Pas de Calais durant leur festival, a décidé d’étendre le concept à la Bière de Noël.

LUPUL’IN KESTBIER – Salon des Bières de Noël
Kerstbier signifie Bière de Noël en néerlandais. La localisation de l’Association « Lupul’In » en coeur de Flandre et leur proximité avec la Belgique flamande les a poussés à reprendre ce mot pour nommer cette nouvelle manifestation.

Pour vous faire découvrir cette tradition, les organisateurs seront très honorés de vous compter parmi eux le SAMEDI 10 NOVEMBRE à partir de 14 h 00 à la salle des fêtes de METEREN.