Le 2ème salon de la Bière Artisanale « Chic’n Mouss » s’est tenu à Orchies les 14 et 15 novembre derniers. L’Association et la Ghilde des Eswards Cervoisiers y étaient présentes.
Le samedi en fin d’après-midi, la Ghilde a tenu un chapitre exceptionnel et a intronisé M. Dominique Bailly (maire d’Orchies), M. Jules Delobelle (ancien brasseur), Mme Nadine Savary (adjointe au maire d’Orchies) et M. Thierry Bridault (maire de Beuvry la Forêt).

Le dimanche, l’association proposait aux visiteurs sa bibliothèque ainsi que le stand des bières de Noel de notre région.
Des brasseurs régionaux avaient tenu à être présents à cette sympathique manifestation qui se déroule tous les deux ans (Les 3 Brasseurs à Petite-Forêt, la Brasserie du Ka’ou à Merville, la brasserie des Sources à St Amand).

La brasserie Saint Germain (page 24) sponsorise également cet évènement qui est organisé par l’association « Vivre Orchies Pleinement ».
Rendez-vous est donné en novembre 2011…

La Voix du Nord a fait écho de ce salon :

Les très nombreux invités à ce lancement de la Bière de Noel ont pu déguster les cuvées 2009 des brasseries présentes à la Halle au Sucre. Mais auparavant, ils ont écouté avec attention les discours de Philippe BRILLON, Président des Amis de la Bière, Jean-Paul VANDENBROUCK, Président du Syndicat des Brasseurs du Nord et bien entendu, du parrain de la soirée : Jean-Marie LEBLANC, ancien Directeur du Tour de France.
Retour en images sur ce lancement de la Bière de Noel…

Outre le lancement officiel organisé par notre Association et le Syndicat des Brasseurs, réservé exclusivement aux membres de l’Association, plusieurs brasseurs régionaux ouvrent leurs portes afin que vous puissiez déguster leur propre bière de Noël.
En voici le calendrier :

– BRASSERIE LA CHOULETTE à Hordain
le samedi 7 et le dimanche 8 novembre 2009 de 14 h à 17 h

– BRASSERIE SAINT GERMAIN à Aix Noulette
le samedi 14 novembre 2009 de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h

– BRASSERIE DE LA FERME DES MOTTES à Marquillies
– BRASSERIE ARTESIENNE à Auchy les Mines
– BRASSERIE DU PAYS FLAMAND à Blaringhem
– BRASSERIE DU CAOU à Merville
Quatre brasseries qui vous feront découvrir leur bières de Noel le :
samedi 14 novembre 2009 de 10 h à 19 h à Blaringhem (Brasserie du Pays Flamand)

– LA CERVOISE TIEDE fera déguster la Cuvée de Noel Ch’ti
à Bénifontaine (rue Victor Hugo)
le jeudi 19 novembre 2009 de 18 h 30 à 22 h

– BRASSERIE DREUM à Neuville en Avesnois
le samedi 28 et dimanche 29 novembre 2009 de 9 h à 20 h

Au programme de ce week-end brassicole : dégustations de bières venues des 4 coins du monde, conférences, dégustation « bières et fromages » sans oublier l’intronisation au sein du Chapitre de la Ghilde des Eswards Cervoisiers de M. Benoit Taveneaux, Président du Musée Français de la Bière de Saint Nicolas de Port.

Notre région était bien représentée à travers un stand qui regroupait : la Brasserie des Sources, la Brasserie Choulette, la Brasserie du Cateau, la Brasserie Castelain, la Brasserie Ricour, la Brasserie du Pays Flamand et celle de Saint Germain. Olivier, Mathieu et Vincent se sont fait un plaisir de faire déguster les richesses brassicoles du Nord !

Un concours de dégustation était organisé et sur 150 bières proposées, la Page 24 Blanche et la Page 24 Ste Hildegarde Blonde ont obtenu chacune une médaille d’Or !

Après 13 heures de car et 7 heures de « promenade » à travers les allées de ce salon, nos amis de la bière sont rentrés, bien épuisés, dans le Nord, mais la tête bien remplie de souvenirs et la joie d’avoir pu découvrir des produits sortant vraiment de l’ordinaire.