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Le Mondial de la Bière approche…

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Il reste encore des places dans l’autocar pour ce Mondial de la Bière. Nous attendons que le nombre soit suffisant pour confirmer notre présence au sein de ce salon.

Voici quelques précisions concernant ce déplacement du samedi 17 octobre 2009 :

Le prix de ce déplacement avoisinnerait 40 €. L’entrée et les dégustations ne sont pas comprises.
Un départ se ferait de Lille vers 5 h : certainement Métro 4 Cantons à Villeneuve d’Ascq.
Un arrêt est prévu à Valenciennes : Petite-Forêt (zone commerciale Auchan ) lieu exact à préciser.

Une confirmation sera envoyée aux participants avec plus d’informations.

Si cette visite au Mondial de la Bière vous intéresse, vous pouvez télécharger le document ci-dessous et le renvoyer rapidement au siège de l’Association.

Bientôt la 12ème édition du FIBA…

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Le FIBA, c’est la manifestation française sur la bière artisanale. En 2007, il a fêté sa dixième édition.

Quels sont les ingrédients indispensables du FIBA :

Des brasseurs présentent leur production et font déguster leurs bières.

Un concours de bières d’amateurs organisé par notre association.

Des animations culturelles dont un atelier d’écriture autour du thème de la bière.

Et ce petit quelque chose qui en fait un évènement populaire et festif fréquenté chaque année par plus de 10.000 visiteurs !

FIBA 2009

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Manifestation régionale incontournable, le Festival International de la Bière Artisanale (FIBA) battra son plein les samedi 26 et dimanche 27 septembre 2009.

Tous les détails sur le site de l’association du FIBA : www.lefiba.com

On brasse à nouveau à Monceau St Waast !

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Depuis quelques jours, l’odeur des drèches se répand de nouveau au-dessus du charmant village de Monceau St Waast, dans l’Avesnois. C’est Olivier Forest, bien connu dans le milieu brassicole, qui en est le responsable !

Cela lui trottait dans la tête depuis pas mal d’années.
Il a déjà réalisé quelques brassins dans l’ancien matériel de la Brasserie Descamps : 24 hl / brassin !
Il y brasse « L’Avesnoise » sous trois versions : une WeiBbier (4,8% Alc. Vol.), une blonde légère (5% Alc. Vol.) et une autre blonde un peu plus forte (6% Alc. Vol.).

Pour l’instant, l’embouteillage de la bière se fait à quelques kilomètres de là , à la Société Comtesse, producteur de jus de pommes, cidres et limonades.
Les nombreux bâtiments permettront d’accueillir prochainement : une salle de spectacle, un magasin de vente à emporter, un restaurant et on pourra aussi y admirer du matériel ancien de brassage.
Il faut rappeler que l’activité brassicole a débuté à la fin du 19ème siècle et que la brasserie a porté le nom de « Brasserie Descamps » de 1927 à 1991.

Plus de renseignements dans la prochaine gazette de Septembre.

Brasserie FOREST

246 rue de la Brasserie

59620 MONCEAU ST WAAST

03 27 62 41 87

Editorial de l’été

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L’été a débuté avec le salon de Vendegies sur Ecaillon qui, une fois de plus, fut une réussite pour nos amis de la Jeunesse Active de Vendegies Association.

Beaucoup d’entre nous vont maintenant goà»ter le plaisir des vacances : une occasion, très certainement, de partir à la découverte de brasseries et de leurs bières.

L’association va vivre un peu au ralenti mais ne reste pas inactive.

En effet, il nous faut songer à tout ce qui nous attend à la rentrée :
– le 12ème FIBA à Sainte Marie Cappel les 26 et 27 septembre durant lequel se déroulera le 12ème Concours de Brassage amateur organisé par notre Association.
– le déplacement prévu au Mondial de la Bière le 17 octobre à Strasbourg. Vous avez l’occasion de nous signaler votre intérêt pour ce grand rendez-vous en nous envoyant un mail.
– le lancement de la bière de Noël prévu cette année le lundi 9 novembre (événement réservé aux membres de l’Association et aux professionnels de la brasserie, sur invitation)

Et puis, la gazette de septembre qui est en cours de rédaction…

Mais d’ici là , nous vous redisons…. bonnes vacances !