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Joli succès pour le 9ème Salon de la Bière à Vendegies

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Les organisateurs peuvent être fiers de la réussite de ce 9ème salon de la bière artisanale et des produits du terroir. Ils vont maintenant préparer la 10ème édition. A cette occasion, il y aura de nombreuses surprises.

Mais auparavant, retour en images sur cette 9ème édition.
Le samedi après-midi, il y avait déjà du monde dans la salle de sports de ce charmant village. Des intronisations au sein de la Ghilde des Eswards Cervoisiers de personnalités locales ont eu lieu.

Puis le dimanche, c’était la démonstration de brassin amateur organisée par notre association.

Bravo à l’association JAVA pour son dynamisme !

Bientot le 9ème Salon de la Bière de Vendegies sur Ecaillon

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Le 9ème salon de la Bière et des produits du terroir se tiendra le samedi 20 juin après-midi et le dimanche 21 juin toute la journée à Vendegies sur Ecaillon.
Les Amis de la Bière et sa confrérie participeront à ce 9ème Salon organisé par la très sympathique association « JAVA ». Le stand des bières régionales y sera présenté, des intronisations auront lieu le samedi 20 dans l’après-midi ainsi qu’une bourse aux collectionneurs d’objets brassicoles. Le lendemain, un brassin amateur sera effectué par notre section « brasseur amateur ». Durant les deux jours, les visiteurs pourront déguster, avec modération, les nombreuses bières régionales présentes ; le tout avec de succulents produits du terroir.

Le jeu de cartes « Les brasseurs en 7 familles » disponible…

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Les adhérents l’attendaient depuis plusieurs semaines, la gazette de mai l’avait annoncé… le voici arrivé !
C’est le jeu de cartes des 7 familles de brasseurs : il y a la famille L’Angélus, la famille Ch’ti, la famille La Choulette, la famille Jenlain, la famille Les Jonquilles, la famille Saint Sylvestre et la famille La Bavaisienne.
Notre Association « Les Amis de la Bière » est présente dans ce jeu à travers la carte « Joker ».

Comment se procurer ce jeu des 7 familles de brasseurs ?

– sur le stand de l’Association lors des salons, expositions, manifestations o๠elle est présente (au prix de 6 €)
– par courrier, envoyer 8 € : représentant 6 € pour le jeu et 2 € pour les frais d’expédition (par chèque au nom des Amis de la Bière)

Grande Journée « A la découverte de la Bière » à Téteghem le 14 juin

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Voici le programme de cette journée :

– de 10 h 30 à 12 h 15 (salle Hergé) : Conférence donnée par notre Association « Les Amis de la Bière » sur la fabrication de la bière, suivie d’une initiation à la dégustation. (nombre de places limité à 80).

– dès 11 h : Ouverture du salon salle Itsweire et défilé dans les rues de la commune.

Vous pourrez y découvrir tout au long de la journée :

– un brassage public et pédagogique réalisé par un brasseur de Téteghem en association avec les Amis de la Bière.
– plusieurs stands de dégustation et de ventes de bières artisanales du Nord Pas de Calais, dont certaines primées au dernier Concours Général Agricole.
– Une bière évènementielle brassée en l’honneur du géant local « Théodoric » accompagnée de son verre spécial pour la déguster.

– des stands de produits régionaux.
– du matériel pour fabriquer sa bière chez soi.
– des intronisations de personnalités locales (vers 15 heures) au sein de la confrérie « La Ghilde des Eswards Cervoisiers ».
– des animations assurées vers 16 h par Het Deuzekor et les Reutelaeres vers 18 h .

Restauration possible en salle et à la friterie de Téteghem.

Journée à thèmes du samedi 6 juin… c’est bientôt !

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Le thème choisi est :
« LA SECURITE DES ALIMENTS – CAS PARTICULIERS DE L’INDUSTRIE BRASSICOLE »
Trois interventions sont prévues :
– Présentation des obligations réglementaires par Patrick BOROWICZ

– Développement sur l’outil que représente l’HACCP par Yvan BAUX

– Illustration de la mise en oeuvre dans une brasserie par Nicolas CASTELAIN

Cette journée à thèmes est ouverte à tous, adhérents comme non-adhérents.

Un buffet (charcuterie, fromage…) avec de la bière « Escreboise » clôturera cette journée. Une participation aux frais de 10 € est demandée.

Vous pouvez compléter le talon ci-joint et le retourner au siège pour le 2 juin. Merci !