Lancement réussi pour les Bières de Noel Cuvée 2008 !

Il y avait du monde pour cette cérémonie annuelle du lancement de la bière de Noel ! A l’entrée de la Halle au sucre, les nombreux invités ont reçu le traditionnel verre « Bière de Noel », le nouveau sous-bock repiqué à cette occasion, un éthylotest et, pour les adhérents, la Gazette Spéciale Bière de Noel 2008.

Puis, ce fut les discours, ceux des présidents, Jean-Paul Vandenbroucke pour le Syndicat des Brasseurs du Nord, et Philippe Brillon, des Amis de la Bière, ceux de la municipalité de Lille avec Jacques Muttez, Maire-Adjoint.

Chaque brasseur fut invité à monter sur le podium pour y présenter sa bière de Noel.

Il était temps de partir à travers cette magnifique salle à la découverte des bières de Noel proposées à la dégustation : Angélus de Noel et Lepers Noel (Brasserie d’Annoeullin), Page 24 Noel (Brasserie Saint Germain), Bière de Noel de Jenlain (Brasserie Duyck), Bière de Noel (Brasserie Grain d’Orge), Affligem de Noel (Heineken Entreprise), Bière de Noel (Brasserie de Saint Sylvestre), Leffe de Noel (Inbev), Vivat d’Hiver (Brasserie de l’Abbaye historique du Cateau), Abbatiale de Noel (Brasserie des Sources à St Amand), La Choulette de Noel (La Choulette), Cuvée de Noel (Brasserie Castelain), St Landelin de Noel (Les Brasseurs de Gayant à Douai), Tongerlo Christmas (Coq Hardi – Haacht France).

Les invités furent comblés tant par la diversité, l’originalité des différentes bières de Noel proposées. En espérant maintenant que les consommateurs le soient également !

De nombreuses photos ci-dessous

A la découverte des Bières de Noel de notre région…

Eau, orge, houblon et quelques notes épicées… De ces matières premières simples et naturelles, les brasseurs du Nord de la France donnent naissance chaque année à une bière généreuse : la Bière de Noel.
Arômes subtils et robe souvent ambrée et brillante, la Bière de Noel a un petit air de fête qui égaye le coeur de l’hiver, le goà»t d’un rendez-vous rare et précieux.

Ronde, maltée, aromatique,elle allie prestance et finesse, et s’invite sur les tables de fête.

Aujourd’hui, la Bière de Noel n’est plus exclusivement réservée aux proches des brasseurs. Ces derniers désirent que cette bière de coeur soit dégustée par les nombreux amateurs de bières de dégustation. Certaines de ces bières de Noel ne sont pas faciles à trouver ! Ce sont de vrais trésors qu’il va falloir découvrir !

En attendant, l’Association « Les Amis de la Bière » vous invite à venir découvrir les nombreuses cuvées de Noel produites, pour vous, dans le Nord de la France.

Le nouveau sous-bock des Amis de la Bière est arrivé !

Le nouveau sous-bock de notre Association est arrivé depuis quelques jours. Les deux logos, celui de l’Association et celui de la Ghilde, y ont été reproduits. De plus, l’adresse du siège social et l’adresse du site internet y figurent. A l’avenir, certains d’entre eux seront « repiqués » pour des manifestations bien spécifiques : lancement de la bière de Noel, bourse aux collectionneurs…
Si vous désirez recevoir 2 sous-bocks, il vous suffit d’envoyer au siège de l’association, un timbre à 0,55 € pour les frais de port.

Encore quelques jours avant de recevoir la Gazette Spéciale Bières de Noel 2008 !

La prochaine Gazette des Amis de la Bière, spéciale Bières de Noël 2008, sortira officiellement le 12 novembre prochain, jour du lancement officiel des Bières de Noël organisé par notre Association et le Syndicat des Brasseurs du Nord.

Elle partira dès le lendemain chez les adhérents qui pourront découvrir la trentaine de bières de Noël qui sont produites dans la région Nord Pas de Calais et Picardie.

Pour chaque bière de Noël, le brasseur donne des conseils de conservation, de dégustation et surtout signale o๠on peut les trouver !

De plus, un article très intéressant sur le patrimoine brassicole lillois actuel a été rédigé par notre ami Francis Hibon, sans oublier « la feuille du brasseur » de M. Léon Ballat !
A noter que la magnifique couverture est signée Michel Théry !

Alors, encore un peu de patience…

23ème lancement des bières de Noël

Le 12 novembre sera célébré le lancement officiel des bières de Noël 2008.

Cette cérémonie, organisée par notre Association et par le Syndicat des Brasseurs du Nord, se déroulera dans la soirée, à la Halle au Sucre, à Lille.

L’entrée est réservée aux professionnels et aux membres de l’Association à jour de leur cotisation.