Archives de catégorie : Vie de l’association

L’Association et la Ghilde à Bier’en Fêtes

Publié le par

Pour la seconde fois, la municipalité d’Allennes-les-Marais a organisé « Bier’en Fêtes », son salon dédié à la bière artisanale de notre région. Il avait lieu ce dimanche 2 avril 2017. Une douzaine de brasserie était présente  Salle Léo Lagrange pour faire découvrir aux amateurs de bonnes bières leurs créations. Le midi, un Chapitre exceptionnel de la Ghilde des Eswards Cervoisiers s’est tenue. Des personnalités locales ont été intronisées. Durant toute la journée, une ambiance conviviale a régné. On attend la troisième édition !

 

 

31ème Assemblée Générale Ordinaire de l’Association

Publié le par

Cette 31ème AGO se tenait cette année au Lycée Henri Senez à Hénin-Beaumont. Après l’accueil, une minute de silence en mémoire de nos chers disparus (Patrick et Olivier), le rapport moral et financier furent présentés. Après le vote pour les sièges d’administrateur soumis à réélection, le 32ème Chapitre plénier de la Ghilde des Eswards Cervoisiers se tint. La Confrérie de l’Ordre des bières de Jenlain, la Confrérie du Houblon d’Or et la Confrérie de la Fraise de Violaines avaient répondu positivement à l’invitation. Enfin, le repas confraternel des Eswards clôtura cette belle journée.

Décès d’Olivier Sénéchal

Publié le par

C’est avec une immense douleur que le Conseil d’Administration des AMIS DE LA BIERE vous annonce le décès brutal de son secrétaire, M Olivier SÉNÉCHAL. Ancien responsable de la filtration à la Brasserie TERKEN puis brasseur et formateur au Lycée agricole de Douai Wagnonville (aujourd’hui BioTech’).

Notre ami Olivier repose au Salon Funéraire, 17 rue Victor Hugo à Waziers (près de Douai). Visite possible demain jeudi 9 février 2017 jusqu’à 18 h et vendredi 10 février 2017 jusqu’à midi. La crémation se déroulera lundi 13 février 2017 à 10 h 15 à Vendin-le-Vieil (près de Lens).

Repose en Paix Olivier !

Les témoignages pour lui rendre hommage affluent, notamment sur la page Facebook de l’association.

A NOS AMIS BRASSEURS FORMÉS PAR OLIVIER…

Les Amis de la Bière sont encore sous le choc après la disparition d’Olivier. En plus de sa fonction de secrétaire, il écrivait de nombreux articles pour la revue trimestrielle : « La Gazette des Amis de la Bière », en particulier des articles techniques.

Vous avez été formés par Olivier à Douai ? Il aimait partager son savoir… Ce serait un formidable hommage de témoigner à votre tour…. Pour lui !

L’Association vous propose d’envoyer vos témoignages, vos anecdotes vécues lors de votre formation. Cela peut-être des conseils au niveau technique, au niveau fabrication, au niveau gustatif etc….

Vos témoignages (pas de limite au niveau quantité) seront regroupés et seront diffusés dans la prochaine Gazette qui sortira en Mai. Date limite de vos envois : fin mars. Vous avez donc le temps, mais n’oubliez pas !
Vous pouvez aussi envoyer des photos prises lors de vos formations…

Envoyez le tout à : philippe.brillon@wanadoo.fr

N’oubliez pas de mettre votre nom et le nom de la brasserie
D’avance merci pour l’Asso mais aussi et surtout pour Olivier !!!

Les Amis de la Bière et la Ghilde au Festival Bière & Co

Publié le par

L’Association « Les Amis de la Bière » et la « Ghilde des Eswards Cervoisiers » étaient présentes ce samedi 3 décembre au Festival « Bière & Co » organisé par « L’Echappée Bière », festival qui s’est déroulé les 3 et 4 décembre aux Arènes du Hainaut à Petite Forêt. Etaient présentes : les 3 Brasseurs, la Brasserie des 7 Bonnettes, la Brasserie de l’Abbaye des Sources, la Brasserie Au Baron, la brasserie BarB, la Brasserie des Cimes, la Brasserie La Choulette, la Brasserie Duyck, la Brasserie Lepers, la Brasserie Castelain, la Brasserie De Katsbier, la Brasserie De Sutter, la Brasserie Flamine, la Brasserie Ninkasi, la Brasserie des Moulins d’Ascq, la Brasserie d’Orgemont, la Brasserie Page 24, la Brasserie du Pavé, la Brasserie Sikaru, la Brasserie St Loupoise, la Brasserie Terre et Traditions. La Ghilde a, quant à elle, procédé à des intronisations de festivaliers lors d’un chapitre exceptionnel.

31ème lancement de la Bière de Noël à Lille Grand Palais

Publié le par

Comme tous les ans, l’Association et le Syndicat des Brasseurs des Hauts de France organisent le lancement de la bière de Noël. Cette année, ce lancement a eu lieu le mercredi 9 octobre à Lille Grand Palais. Environ 500 personnes étaient venues pour déguster en avant première la cuvée 2016 des Bières de Noël d’une vingtaine de brasseurs présents, mais pour cela il a fallu attendre les discours de Mr Philippe Brillon, Président honoraire des Amis de la Bière, et de Mr Raymond Duyck, Président du Syndicat des Brasseurs des Hauts de France.