Claude Thiéry est bien connu dans le monde brassicole : d’abord brasseur chez Castelain, il est parti s’installer en Loire Atlantique pour créer la Brasserie de la Brière. Enfin, depuis maintenant quelques mois, il s’est installé à Coulon dans le Marais Poitevin. Le 28 et le 29 avril derniers, Claude a organisé une « porte-ouverte » et a souhaité la présence de la Ghilde des Eswards Cervoisiers. La ghilde a procédé à quatre intronisations. Mr Yann Hélary (Président du Parc du Marais Poitevin), Mr Dominique Giret (Responsable de l’agriculture au sein du Parc), Patrick Pozienski (retraité SNCF) et Xavier Avelande (associé de la brasserie et directeur commercial de la Sté Diversey). Ils ont juré fidélité aux bières artisanales des Pays-Bas Français mais aussi à celles brassées à Coulon !

C’est une petite assemblée qui s’est tenue à Douai ce samedi 14 avril, petite par une participation exceptionnellement faible d’adhérents, mais grande par les informations qui y ont été données.

Le quorum étant de 120, les signatures des présents et des pouvoirs étant de 129, l’assemblée peut légalement délibérer.
Le Président Philippe remercie les participants de leur présence et fait remarquer que Douai est une ville brassicole. Il en profite pour remercier les Brasseurs de Gayant pour leur bière qui sera dégustée tout à l’heure à table, pour remercier Pascal Pillier du Comité de Promotion Nord Pas de Calais pour le fût offert pour l’apéritif, fût qui a été rempli d’Escreboise par le Lycée Agricole, pour remercier Bertrand et Ingrid de la Ferme des Mottes pour leur fût, ainsi que la Brasserie de Saint Sylvestre pour la bière offerte.

Après ces remerciements Philippe et le Grand Maître Dominique présentent le rapport moral de l’année 2011 sous forme de diaporama. On y retrouve les temps forts habituels avec, par exemple, notre présence au salon de l’Agriculture et au Concours Général Agricole, au lancement de la bière de Printemps à Lille ; nous nous sommes retrouvés pour l’AG à Bailleul et à la Ferme des Mottes à Marquillies pour la Bourse des Collectionneurs (toujours organisée d’une main de Maître par Eric), en mai nous étions à la Choulette pour la journée à thème avec comme conférencier Philippe Voluer. Nous étions présents dans différents salons, à Jenlain, à Auby, à Orchies, à Strasbourg, à Vendegies sur Ecaillon ; nous avons donné des conférences, nous sommes allés à Bruxelles, nous avons bien sûr organisé notre concours de bière d’amateur à Sainte Marie Cappel, et, pour raccourcir, avons été invités par les brasseurs pour le lancement de leur bière de Noël.

Le rapport moral étant adopté à l’unanimité, Philippe nous fixe rendez vous à Bénifontaine pour la prochaine Bourse, à la Flamine pour la journée à thème, en Picardie pour le prochain voyage, à Terre des Brasseurs, l’événement brassicole à venir du Nord Pas de Calais,…
Patrick, après avoir remercié Pierre, notre trésorier, nous expose ensuite le rapport financier grâce à un (vrai) bilan cette année. Nous n’avons pas de passif (pas de dettes) mais le patrimoine s’est déprécié de 821 euros. Il faut dire que le poste « Gazette » représente notre plus grosse dépense, mais cette Gazette est notre outil principal, c’est elle qui fait la notoriété de notre asso. La principale ressource est la cotisation des adhérents, qui malheureusement diminue chaque année. Chacun doit en être conscient et doit essayer d’amener plus de personnes à l’asso.

Nous votons ensuite pour la réélection de 7 administrateurs, tous réélus. L’élection du bureau suivra. Mais LA nouvelle de la journée est que Philippe ne se représentera pas au poste de Président. Après 12 ans de « bons et loyaux services », il laissera sa place à un nouveau président. Sur proposition de Pierre André, nous lui faisons une « standing ovation ».
La Ghilde a ensuite procédé à 4 intronisations.

Le repas était très réussi et agrémenté par les numéros d’un prestidigitateur.
Pas de tombola cette année mais tirage au sort à partir de « grilles » pour gagner quelques bouteilles de 3 litres de bière (des Jéroboam) « la Joyeuse » de notre ami Alexandre Grodecoeur, brasseur à Sin le Noble.
Olivier Sénéchal

Crise, ce mot est désormais omniprésent ! Crise financière, économique, politique, religieuse et maintenant on parle de crise du bénévolat ! Bien que des millions de français soient plus ou moins assidus à une ou plusieurs associations, le « stock » des bénévoles ne suffit plus à faire vivre les centaines de milliers d’associations.

Toute association a besoin de bras, bien entendu, mais aussi et surtout d’hommes et de femmes compétents ! Notre association n’y échappe pas : elle a besoin de gens dévoués, passionnés par nos produits régionaux et en particulier par nos bières régionales produites, elles-aussi, par des brasseurs passionnés !

Je me permets de lancer cet appel à travers l’éditorial de cette Gazette et puis laissons faire aussi un peu Dame Providence !

L’année commence fort : Richemont fin janvier, notre participation au concours de brasseurs amateurs de St Nicolas de Port le 18 février, le traditionnel Salon de l’agriculture fin février avec le Concours Général Agricole, notre bourse aux collectionneurs à la Brasserie Castelain le 21 avril sans parler de notre assemblée générale le 14 avril à Douai et les multiples salons de la bière o๠nous serons présents…

Nous aurons donc très certainement l’occasion de vous parler de tous ces rendez-vous sur ce site !

Alors à très bientôt !

Nous voici pratiquement en automne…

Les vacances sont terminées pour la plupart d’entre nous. Et déjà le mois de septembre est bien avancé. Les salons sont nombreux en cette période.

Le voyage annuel, qui a eu lieu début septembre à l’occasion du Week-end Beer à Bruxelles, a connu un réel succès, le bus était rempli… Nous y avons pris des contacts afin d’organiser en 2012 une journée « visite de brasseries ».

Il nous faut également préparer les évènements qui nous attendent prochainement (et ils sont nombreux) au premier rang desquels figure bien entendu le Festival International de la Bière Artisanale de Sainte Marie-Cappel, comme tous les ans, nous organiserons un concours de bière d’amateur sans oublier le lancement officiel de la bière de Noël !

Alors à très bientôt…

Comme le prévoient nos statuts, l’association a tenu son assemblée générale ordinaire le samedi 9 avril 2011.

Nous avons innové cette année en matière d’organisation en retenant pour accueillir cette noble assistance une salle paroissiale, celle du hameau du Steent’Je, à quelques kilomètres de Bailleul.

Dans un cadre parfaitement adapté à la circonstance de par son agencement et ses équipements, le président ouvrit la séance en remerciant les présents et en particulier Noel Verwaerde pour l’aide apportée à l’organisation de la journée.

Assisté du Grand Maître de la Ghilde, vice-président de droit, il a ensuite présenté le bilan moral abondamment illustré par une Kyrielle de photographies et agrémenté de commentaires parfois cocasses. C’est sans surprise qu’à l’issue de cet exposé, le bilan fut approuvé à l’unanimité.

Après une évocation des principaux temps forts déjà programmés pour l’année 2011, le bilan financier fut approché par une présentation des comptes détaillée et commentée. Celle-ci fut complétée par l’annonce du montant des comptes courant et d’épargne dénotant une bonne santé financière de l’association. Ici encore, le bilan fut adopté à l’unanimité.

Vint enfin le renouvellement d’administrateurs. Les membres qui s’étaient tous déclarés candidats pour un mandat, ont été conduits ou reconduits dans leurs fonctions.

Les obligations statutaires étant remplies, l’assemblée fut invitée à se rendre au comptoir pour y déguster la première bière.

Ce fut alors au tour de la confrérie d’entrer en action. Le Grand Maître ouvrit ainsi le XXVIème chapitre plénier au cours duquel furent intronisés neuf eswards d’honneur. A noter la présence de nos amis de la Confrérie de l’Ordre des Bières de Jenlain.

Ce même chapitre fut également l’occasion de coopter un nouveau dignitaire au sein de la ghilde : Muriel DESFONTAINE.

La cérémonie terminée, les nombreux convives, prirent place à table pour un délicieux repas élaboré et servi par Fabrice Verwaerde et son équipe (Ferme Estaminet de l’Haghedoorn à Méteren), repas généreusement arrosé des bières offertes par nos brasseries régionales. Profitons-en pour les remercier au passage.

A la fin de cette soirée, animée par un magicien et son épouse, la tombola fit beaucoup d’heureux.

De l’aveu de certains et du sourire de satisfaction visible sur le visage de la plupart, nous pouvons dire que cette assemblée générale fut un succès.