Les dirigeants de la Brasserie du Pays Flamand ont la joie et l’honneur de vous inviter aux journées portes ouvertes et à l’inauguration de leur brasserie.
La BRACINE prend en effet maintenant corps dans les cuves à Blaringhem.

Du mercredi 15 octobre au mercredi 22 octobre 2008 de 10 h à 14 h : visites de la brasserie et exposés sur la fabrication de la bière.
Le fléchage JNPO (Journées Nationales Portes Ouvertes Entreprises) vous permettra de vous trouver aisément.

Après avoir travaillé avec un prestataire des Pays Bas, la brasserie DUYCK a décidé de s’équiper de sa propre ligne de conditionnement en boîtes.

D’une capacité de 10.000 boîtes à l’heure, cet outil performant a trouvé place dans la brasserie jenlinoise.

A l’occasion de la kermesse du Moisnil à Marquillies, Bertrand Coustenoble a brassé une bière brune dénommée : « La Bière de la Libaude », du nom du cours d’eau qui passe devant sa ferme brasserie. Elle titre 4,8% Alc. Vol. Elle n’est brassée qu’avec un seul malt grillé. Elle a une bonne rondeur en bouche et possède une excellente amertume. Disponible toute l’année, elle est conditionnée en bouteille de 75 cl. Elle est en vente uniquement à la ferme brasserie.

Heineken a décidé de se séparer de la Brasserie de Saint Omer pour se concentrer sur ses marques propres et pour investir sur son site de Mons en Baroeul. Originalité : c’est l’ancien propriétaire qui la rachète !

La Brasserie de Saint Omer travaille presque exclusivement pour la grande distribution. Elle emploie environ 170 personnes et produit près de 1,8 million d’hectolitres de bières.

Voici à l’aide de photographies, une visite de l’ancienne brasserie Motte Cordonnier à Armentières avec son célèbre musée de la bière (qui est fermé pour l’instant pour des raisons de sécurité).

Merci à notre ami Léon Ballat qui a consacré une très grande partie de sa vie à la bière et à ce splendide musée !