Après les discours de Mr Jean Paul Vandenbroucke, Président du Syndicat des Brasseurs du Nord, de Mr Philippe Brillon, Président des Amis de la Bière, Mr Jacques Muttez, maire adjoint de Lille, la parole fut laissée au parrain de ce 25 ème lancement : Mr Jacques Hardoin, directeur général de La Voix du Nord.
Puis chaque brasseur, accompagné d’un Esward, est venu présenter sa cuvée 2010 de sa bière de Noel.
Les centaines de présents ont pu ensuite partir découvrir les bières de Noel. Ils les ont dégustées puis sont partis convaincus que le Nord Pas de Calais reste vraiment la terre des Bières de Noël !