Cette sympathique fête du houblon a duré toute la journée du 7 septembre à partir de 10 heures.
Le temps pluvieux le matin n’a pas découragé les nombreux visiteurs. Heureusement, le soleil a fait de larges apparitions l’après-midi et notre ami Denis Beck a pu ainsi proposer des promenades en calèches, roulottes et même sur un ancien chariot de brasseur.
Au programme, il y avait également : cueillette du houblon d’antan et d’aujourd’hui, produits régionaux à la bière, animations dans les houblonnières, repas et goûters champêtres, groupes folkloriques, présence des Amis de la Bière et de la Ghilde des Eswards Cervoisiers…

C’est maintenant une tradition pour la section « brasseurs amateurs » de l’association.

Tous les ans, elle répond favorablement à l’invitation des organisateurs du festival et assure la réalisation d’un brassin public à but pédagogique.
Cette année, c’est Michel et Patrick qui ont œuvré.
Après avoir concassé le malt sur place à l’aide du moulin apporté par Yves, ils ont élaboré une bière blanche tout en répondant aux questions que leur posaient les visiteurs.

Une fois le moût mis à fermenter dans les cuves, ils ont procédé à l’incontournable séance de vaisselle (un brasseur consomme beaucoup d’eau, notamment pour le nettoyage) et ont rejoint les organisateurs pour déguster la « Noire de Vendegies » brassée lors de la précédente édition du salon.

L’Association et la Ghilde étaient présentes ce samedi 5 juillet à la traditionnelle cérémonie du Demi de Gayant devant l’Office de Tourisme de Douai en présence du Sous – Préfet et des élus douaisiens.

La tradition voulait qu’à la veille des festivités de Gayant à Douai, nos « solides » ancêtres sacrifient à un rite : ils alignaient onze demis de bière qu’ils éclusaient au fur et à mesure que « Joyeuse », la plus grosse cloche du beffroi, sonnait les onze coups de l’ouverture ! N’ayez crainte ! Aujourd’hui, les présents n’imitent plus cette « performance » individuelle !

Dans le cadre de la 8ème édition du Salon de la Bière de Vendegies-sur-Ecaillon organisé par la JAVA (Jeunesse Active Vendegies Association), la Ghilde des Eswards-Cervoisiers a procédé ce samedi 21 juin 2008, et pour la 6ème fois, à des intronisations honorifiques.
Furent mis à l’honneur :

– Mr Tadec GRABIEC – Ancien maire de Vendegies

– Mr Maxime RUDENT – Trésorier de la JAVA

– Mr Philippe PAYEN – Animateur du club oenologique

Bienvenue à ces nouveaux Eswards qui portent à 19 le nombre de personnes intronisées dans la commune et qui font de Vendegies-sur-Ecaillon la première ville au monde pour son nombre d’adhérents à l’Association des Amis de la Bière. Chapeau bas.

Les samedi 7 et dimanche 8 juin ont eu lieu à Orchies les premières Chicoriades qui ont brillamment commémoré les 150 ans de la Chicorée Leroux.
Défilé de géants et grosses têtes, spectacles en tous genres et dégustations de produits locaux ont joyeusement contribué à la réussite de cette sympathique manifestation.
La Confrérie de l’Ecoubelle Bleue tenait à cette occasion son 5ème Grand Chapitre et nous avait fait l’honneur de nous y inviter.
Lors de ce Chapitre quatre personnes eurent le plaisir d’être adoubées Chevalier dont le Maire d’Orchies et le Grand-Maître de la Ghilde.