C’est avec une immense douleur que le Conseil d’Administration des AMIS DE LA BIERE vous annonce le décès brutal de son secrétaire, M Olivier SÉNÉCHAL. Ancien responsable de la filtration à la Brasserie TERKEN puis brasseur et formateur au Lycée agricole de Douai Wagnonville (aujourd’hui BioTech’).

Notre ami Olivier repose au Salon Funéraire, 17 rue Victor Hugo à Waziers (près de Douai). Visite possible demain jeudi 9 février 2017 jusqu’à 18 h et vendredi 10 février 2017 jusqu’à midi. La crémation se déroulera lundi 13 février 2017 à 10 h 15 à Vendin-le-Vieil (près de Lens).

Repose en Paix Olivier !

Les témoignages pour lui rendre hommage affluent, notamment sur la page Facebook de l’association.

A NOS AMIS BRASSEURS FORMÉS PAR OLIVIER…

Les Amis de la Bière sont encore sous le choc après la disparition d’Olivier. En plus de sa fonction de secrétaire, il écrivait de nombreux articles pour la revue trimestrielle : « La Gazette des Amis de la Bière », en particulier des articles techniques.

Vous avez été formés par Olivier à Douai ? Il aimait partager son savoir… Ce serait un formidable hommage de témoigner à votre tour…. Pour lui !

L’Association vous propose d’envoyer vos témoignages, vos anecdotes vécues lors de votre formation. Cela peut-être des conseils au niveau technique, au niveau fabrication, au niveau gustatif etc….

Vos témoignages (pas de limite au niveau quantité) seront regroupés et seront diffusés dans la prochaine Gazette qui sortira en Mai. Date limite de vos envois : fin mars. Vous avez donc le temps, mais n’oubliez pas !
Vous pouvez aussi envoyer des photos prises lors de vos formations…

Envoyez le tout à : philippe.brillon@wanadoo.fr

N’oubliez pas de mettre votre nom et le nom de la brasserie
D’avance merci pour l’Asso mais aussi et surtout pour Olivier !!!