Christophe Cloet, le maître des lieux, est un passionné. Il est fier de pouvoir faire déguster sa « Flamine ». Après des mois de travaux, il peut enfin effectuer ses premiers brassins. Les 27 premiers hectolitres viennent d’être embouteillés.
Le travail de commercialisation commence donc. On peut déjà trouver « La Flamine » dans de nombreuses épiceries fines, caves à bières…
Un article très complet sur cette brasserie sera écrit dans la gazette de février par notre ami Olivier Sénéchal.
Christophe CLOET
BRASSERIE DE LA FLAMINE
417 rue Du Docteur Guérin
59162 OSTRICOURT
06 74 99 22 81