Nouveau record pour ce concours avec 320 échantillons en compétition répartis en 7 catégories pour les amateurs et 6 pour les artisans. Des participants avaient osé se lancer dans la fabrication d’une bière de table qui constituait pour cette édition 2012 l’exercice imposé : bière à la façon de…

Ce 18 février 2012, Sept membres de notre bureau faisaient partie du jury. Les résultats furent proclamés en fin de journée. Deux brasseurs amateurs « nordistes » furent récompensés (tous les deux faisant partie de notre Association) : Mr Denis Wiart avec un fourquet d’Or pour sa blanche et Mr José Falce avec un fourquet d’Argent pour sa blonde.

Tous les résultats sous les photos…

Ce concours s’intégrait au Salon des Brasseurs (14ème édition) qui se déroulait, lui, les 17, 18 et 19 février. Au programme : stands d’exposants (matériel pour brassage amateur, brasseurs artisanaux), des démonstrations, des rencontres avec des brasseurs, une série de conférence et le dimanche, une bourse de tégestophiles.