Les Amis de la Bière au Mondial à Strasbourg

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Une dizaine de membres du bureau de l’Association avait fait le déplacement à Strasbourg pour animer le stand de la FNABRA.
Un chapitre exceptionnel de la Ghilde des Eswards Cervoisiers a débuté le week-end et a permis d’introniser deux personnalités : Alain WEBER Président du C.A de Strasbourg événements et René COLLIN, Député provincial (Province du Luxembourg – Belgique).
Ce chapitre a eu lieu au stand de la Fédération et plus particulièrement au sein de la magnifique exposition d’étiquettes organisée par Philippe Voluer.
L’Association n’a pas manqué la visite sur le stand des Brasseurs de Gayant avant de partir parcourir les allées du salon pour y découvrir de magnifiques bières produites aux quatre coins du monde.

La 3ème édition du Mondial de la Bière se déroulera du 21 au 24 octobre 2011 au Parc des Expositions de Strasbourg.

Nos brasseurs régionaux lancent leur bière de Noel !

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Samedi 6 novembre : – Brasserie Saint Germain à Aix Noulette : dégustation de la Page 24 Bière de Noel, vente à emporter… de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h .

samedi 6 et dimanche 7 novembre : – Brasserie La Choulette à Hordain : dégustation de la Choulette de Noel, vente à emporter, visite du musée de 14 h à 17 h.

Samedi 13 novembre : – Brasserie Thiriez à Esquelbecq de 10 h à 13 h et de 14 h 30 à 19 h . Dégustation et vente à emporter de la Bière de Noel.

Dimanche 14 novembre : – A la Ferme Brasserie des Mottes (330 rue des Mottes) à Marquillies (près de La Bassée), quatre brasseurs régionaux feront déguster leur Bière de Noel. Il s’agit de la Brasserie du Caou à Merville, de la Brasserie Artésienne à Auchy les Mines, de la Brasserie des Pays Flamand à Blaringhem et bien entendu de la Ferme Brasserie des Mottes à Marquillies. Cette sympathique manifestation se déroulera de 10 h à 19 h .




Jeudi 18 novembre : – A l’Estaminet « La Cervoise Tiède » à Bénifontaine, notre ami Alain Laignez fera déguster la Ch’ti de Noel à partir de 18 h 30.

Samedi 27 novembre : – Brasserie Dreum à Neuville en Avesnois, Jérôme Dreumont fera découvrir sa Dreum de Noel de 9 h à 20 h.

– Brasserie Forest à Monceau St Waast, Olivier Forest fera déguster son Avesnoise de Noel. Une vente à emporter est proposée. Ce lancement coincide avec l’inauguration officielle de la Brasserie. L’ouverture est prévue à partir de 11 heures.

Tous les samedis après-midi : – Brasserie St Rieul : dégustations, vente à emporter de la St Rieul d’Hiver et des autres produits de la brasserie de 14 h à 18 h 30.

Immense succès pour l’édition 2010 du FIBA !

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Des milliers d’amateurs de bières artisanales sont venus des quatre coins de la région et même de Belgique pour déguster la production de nombreuses brasseries présents ces 25 et 26 septembre dans le charmant village de Sainte Marie Cappel.

Parmi les brasseurs présents, ceux de la région : Brasserie Artésienne, Brasserie du Caou, Brasserie du Pays Flamand, Brasserie Silviacus.

C’est Allan Craig (Bière Agent Provocateur) de Méry la Bataille (60) qui a coupé la tresse (de houblon) d’honneur lors de l’inauguration officielle.
L’édition 2010 est à peine terminée que, déjà , les organisateurs préparent l’édition 2011 qui se déroulera les 24 et 25 septembre 2011 !

L’édition 2010 du concours de bière d’amateur fut une réussite

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Il n’est plus utile de présenter le concours de bière d’amateur organisé par notre association dans le cadre du célèbre Festival International de la Bière Artisanale (FIBA) de Sainte Marie Cappel.

Pour s’en convaincre, il suffit de considérer la progression remarquable des inscriptions.
C’est en effet le double record de 74 participants et de 111 bières à déguster qui doit être mis en avant cette année.
Ceci confirme bien sà»r l’importance du concours dans la communauté des brasseurs amateurs mais aussi le développement de l’activité de production de bière à la maison.

Quoi qu’il en soit, les 44 jurés rassemblés dès 13h30 dans la (trop ?) petite salle de mairie du sympathique village des Flandres françaises ont écouté avec attention les instructions du président du jury, Olivier SENECHAL, avant que ne débute leur travail d’évaluation.

Suivant une mécanique parfaitement rodée, c’est durant tout l’après-midi que les fidèles de l’association ont servi les verres et distribué les fiches de notation, ces dernières étant recueillies pour visa par le président du jury avant d’être centralisées pour établir les résultats.

Malgré le nombre important de bières à tester, c’est à l’heure prévue que le président du jury proclama les résultats devant une assemblée impatiente.

Ont été déclarés lauréats du concours 2010

– dans la catégorie « Bière de kit » rassemblant 6 échantillons :
BAILLY Lionel de Genas (Rhône)
– dans la catégorie « Blonde de fermentation basse » rassemblant 6 échantillons :
BAILLY Lionel de Genas (Rhà´ne)
– dans la catégorie « Blondes de fermentation haute » rassemblant 34 échantillons :
MAITRE Jérà´me de Besançon (Doubs)
– dans la catégorie « Bières ambrées » rassemblant 36 échantillons :
BOURRY Bruno de Quintenas (Ardèche)
– dans la catégorie « Bières brunes » rassemblant 15 échantillons :
BOTTEIN Ghislain de Killem (Nord)
– dans la catégorie « Autres bières » rassemblant 14 échantillons :
HERVY Martial de Thomery (Seine et Marne)

Pour départager tous ces lauréats (excepté pour la catégorie bière de kit) un jury spécial composé de six membres a attribué le grand prix à BOURRY Bruno.

Le palmarès intégral est donné dans le document joint.

Tous les participants recevront prochainement une édition de ce palmarès accompagné des fiches d’évaluation de leurs échantillons ainsi que de leur diplôme de participation pour ceux qui n’ont pu le retirer sur place.

Longue vie au concours de bière d’amateur de Sainte Marie Cappel et aux brasseurs amateurs !

Editorial de la rentrée

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L’été est bien fini et ça n’est pas la météo qui nous contredira, malheureusement.
Mais des conditions climatiques difficiles ne sont pas de nature à décourager les hommes du Nord que nous sommes.
C’est pourquoi l’association n’a pas failli aux traditions ni à sa réputation et a repris son activité sur les chapeaux de roue.

Les vacances à peine achevées, il nous a fallu assurer, dans l’ordre, la fête de l’Hommelpap, la réunion mensuelle de rentrée à Péronne, le marché d’automne sur le thème de la bière à Hergnies et, comme tous les ans, le concours de bière d’amateur organisé dans le cadre du FIBA.

Le calendrier est déjà bien chargé et la réunion de la FNABRA qui s’est tenue le 26 septembre à Sainte Marie Cappel a bien entendu été l’occasion de préparer notre présence à l’événement brassicole du dernier trimestre, à savoir le Mondial de la Bière à Strasbourg les 23 et 24 octobre sans oublier le lancement des bières de Noël à Lille et dans de nombreuses brasseries régionales durant tout le mois de novembre.