Matthew Wheatley, directeur de la Brasserie de Mons en Baroeul et Olivier Rey, Directeur Régional Nord ont fait découvrir aux nombreux invités :

Affligem Triple : une bière d’exception, à la richesse aromatique et corsée liée à sa forte concentration de matières premières et à son degré d’alcool : 9%Alc. Vol. Affligem Triple est disponible à la pression dans les cafés Hôtels Restaurants et ce, uniquement dans le Nord de la France. Dans les linéaires des grandes et moyennes surfaces sur tout le territoire français, les amateurs avertis peuvent retrouver Affligem Triple en bouteille 75 cl.

Affligem Fruits Rouges : A l’oeil : rubis franc et prononcé. Le nez : vif, framboisé. Arômes mà»rs et pleins. Les épices se mêlent au houblon pour se fondre dans les fruits rouges. La bouche : Toute en vivacité et en fraîcheur, maltée t marquée par les fruits rouges. Affligem Fruits Rouges est une bière de haute fermentation titrant 5,2% Alc. Vol. Elle est disponible en GMS en pack de 6 x 25 cl. Elle est aussi disponible dans des C.H.R.

Nouveaux formats inédits pour la Pelforth : mini fà»t de 5 litres pour la Pelforth Blonde, compatible avec le système de bière pression pour la maison, BeerTender. Nouvelles boîtes 50 cl et 33 cl pour la Pelforth Blonde : avec son design singulier, cette nouvelle boite séduit par son effet relief unique obtenu grâce à son embossage. La nouvelle boîte 50 cl Pelforth Brune sort également avec ce design fort.

Véronique Jestin a décidé de vendre sa brasserie.
Elle recherche une personne qui souhaiterait reprendre le matériel et le fonds et continuerait l’activité sur place, dans le bà¢timent actuel en location.

Elle vend le matériel complet, tout inox, en parfait état de fonctionnement.
Capacité d’un brassin : 5/6 hl
Capacité des cuves de fermentation / garde : 3 x 10 hl
Production annuelle : 265 hl/an
Capacité du matériel en place : 500 hl/an
Possibilité d’ajouter des cuves de garde supplémentaires.

Matériel situé dans un très beau bà¢timent (19ème siècle), ancienne cave à vins, avec beaucoup de cachet (poutres, pierres, briques, cave, niches…) Intérêt touristique évident, à développer. Brasserie située près d’un restaurant gastronomique avec salle de groupes. Complémentarité à développer.

Prix de départ : 200 000 € HT à débattre
tout compris sauf stock et véhicule
Formation assurée.

Brasserie Jestin
15 avenue Charles de Gaulle
62830 SAMER
Tél/fax 03 21 80 10 78
mobile 06 77 11 76 37
brasseriejestin@aol.com

Depuis quelques jours, la Brasserie De Clerck située à Péronne (Somme) possède son propre site internet.
Très clair, il a, pour l’instant, 7 pages :
– la page « Accueil » qui souhaite la bienvenue aux visiteurs avec une belle photo de la brasserie.
– la page « Historique » qui nous rappelle que la famille De Clerck brasse depuis 1774, tout d’abord à Hondeghem (près d’Hazebrouck), puis à Hazebrouck même et enfin à Péronne.
– la page « Nos bières » qui présente toutes les bières brassées à Péronne : Colvert, Stager, Poppy, Fanette, Belle Siska, Pot Flamand ainsi que les deux bières de saison : la Colvert de Noel et la Bière de Printemps.
– la page « Le magasin » avec les heures d’ouverture et une belle présentation des coffrets, paniers qui peuvent être réalisés. Très utile si l’on est de passage à Péronne.
– la page « Bière en Fête », si l’on souhaite organiser une petite fête en compagnie de la Stager en pression !
– la page « Visite » avec tous les renseignements pour visiter la brasserie.
– la page « Contact » avec les coordonnées nécessaires, plans et adresse mail.
Alors, il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter une bonne visite virtuelle… dans un premier temps !

http://www.brasseriedeclerck.com