22ème Assemblée Générale Ordinaire des Amis de la Bière

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De nombreux adhérents avaient répondu positivement à l’invitation de l’Association à l’occasion de son A.G.O du 15 mars à Lys les Lannoy.

Le Président, Philippe Brillon, et le Grand Maître de la Ghilde, Dominique Ramaut, énumérèrent les nombreuses activités de l’Association durant l’année 2007.

A l’issue de celle-ci, le 23ème Chapitre Plénier de la Ghilde eut lieu en présence de confréries amies : la Confrérie de l’Ordre des Bières de Jenlain, l’Ordre du Faro et la Confrérie de l’Ordre du Boudin Noir de Saint Germainmont.
Huit personnes furent admises dans la Ghilde en tant qu’eswards d’honneur.
Puis, M. Jean Luc Feutry revêtit les habits de la Ghilde, et fut admis au sein du Chapitre avec le titre d’Esward et le grade de Grand Tastebière.

Cette assemblée et ce chapitre laissèrent la place au traditionnel repas des Eswards qui fut admirablement animé par l’Association « Toudis Simons ». La tombola connut encore un grand succès grâce aux nombreux lots offerts par nos amis brasseurs.

Les Brasseurs de Gayant à Douai en photos…

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Les magnifiques cuves en cuivre des Brasseurs de Gayant à Douai…

« Bières Lepers 8°, une bière très attendue !

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Dans le milieu brassicole, on parle déjà beaucoup d’elle ! Pensez ! Elle vient d’obtenir une médaille d’or au dernier Concours Général Agricole ! On envie les membres du jury qui l’ont dégustée !

Encore un peu de patience ! On devrait trouver d’ici quelques semaines cette « Bière Lepers Blonde 8° dans les caves à bières de la région et également dans la plupart des grandes surfaces de la région.

Quelles sont les principales caractéristiques de cette nouvelle bière brassée à Annoeullin ?

Tout d’abord, elle a une belle couleur dorée soutenue. La mousse est suffisamment persistante. Elle est très brillante. Elle a un goût subtil de plantes très agréable (secret du brasseur ?). Elle n’a pas le défaut de certaines bières actuelles, trop rondes, trop sucrées. Au contraire, elle possède une belle rondeur, pas trop excessive.
En conclusion, une bière très agréable, bien parfumée…. un beau travail qui mérite sans aucun doute cette médaille d’or !