Résultats du 14ème concours de bière d’amateur

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L’année 2011 a encore été un succès pour le concours que l’association organise dans le cadre du FIBA.
La progression du nombre de candidats et, parallèlement, celle du nombre de bières engagées est là pour en témoigner.

Ainsi, cette année, c’est 119 bières présentées par quelque 81 brasseurs amateurs originaires de nombreuses régions de France et, pour quelques uns d’entre eux de la Belgique voisine, qui ont été soumises à l’appréciation des jurés.
Ces productions se répartissaient ainsi :

– 10 bières produites à partir d’un kit ou d’extrait de malt
– 3 bières de fermentation basse (catégorie regroupant traditionnellement peu d’échantillons)
– 44 bières blondes de fermentation haute (la catégorie la plus prisée)
– 33 bières ambrées de fermentation haute
– 14 bières brunes de fermentation haute
– 15 autres bières (majoritairement des blanches)

Après de longues heures de labeur (même dans une ambiance conviviale, la dégustation réclame sérieux et concentration) les résultats ont pu être proclamés par le président du jury, Olivier SENECHAL.

Après délibération du jury, les lauréats sont les suivants :

– dans la catégorie kit : M. DEBARGE Jean-Michel de la Chapelle d’Armentières 59930
– dans la catégorie fermentation basse : M. BAILLY Lionel de Vénissieux 69200
– dans la catégorie blonde de fermentation haute : M. LECLERC Emmanuel de Villeneuve d’Ascq 59650
– dans la catégorie ambrée de fermentation haute : M. THILLAYE DU BOULLAY Gaëtan de Boiry Notre Dame 62156
– dans la catégorie brune de fermentation haute : M. FIRRINGERI Rosario de Lens 62300
– dans la catégorie « autres » : M. HENRARD Axel de Bruxelles (Belgique)

Ils ont tous été attributaires d’un diplôme et d’un tablier millésimé.

Le palmarès détaillé est disponible en pièce jointe.

Le trophée récompensant le « Grand Prix » a été décerné à M. BAILLY Lionel.

A l’issue de la cérémonie de proclamation des résultats, les participants présents ont eu l’occasion de commenter ceux-ci en dégustant le pot de l’amitié, tout en se promettant de faire mieux encore lors de la prochaine édition.